أمراض الطفولة

أمراض الطفولة الناتجة عن نقص الفيتامينات

أمراض الطفولة الناتجة عن نقص الفيتامينات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الفيتامينات هي مواد عضوية موجودة بكميات قليلة جدًا في الطعام ، ولكنها ضرورية لعملية التمثيل الغذائي. يحتاج الإنسان إلى 13 نوعًا من الفيتامينات في جسده ليكون بصحة جيدة ، (أ ، ب ، ج ، د ، ه ، ك) يتم الحصول على معظمها في الغذاء. في حالة عدم الحصول على نظام غذائي كافٍ ، يمكن أن يعاني الجسم من نقص أو نقص في هذه الفيتامينات مما يؤدي إلى عدم استجابة الكائن الحي بشكل متساوٍ ويمكن أن ينتج عنه بعض المضاعفات. هي أمراض الطفولة الناجمة عن نقص الفيتامينات.

الريتينول هو الشكل الرئيسي لفيتامين أ في غذاء الإنسان. يوجد فقط في المنتجات الحيوانية. الكاروتينات ، التي تعمل كسلائف لفيتامين أ ، هي مواد صفراء توجد في العديد من المواد النباتية. في بعض الأطعمة ، قد يتم إخفاء لونها بواسطة صبغة نباتية خضراء الكلوروفيل ، بيتا كاروتين هو أهم مصدر لفيتامين أ.

في الأطفال ، تستنفد مخازن فيتامين أ بسبب العدوى. يتسبب نقصه في جفاف العين المرضي ، والذي يسمى جفاف الملتحمة ، والذي إذا لم يتم علاجه يمكن أن يؤدي إلى العمى ، وفقًا لتقرير أعدته جامعة كومبلوتنسي في مدريد تحت عنوان دليل التغذية والنظام الغذائي. في حالات أخرى ، مثل الأطفال المصابين بالحصبة ، يمكن أن يتسبب نقص هذا الفيتامين في الوفاة.

سيتكون علاجه من زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بفيتامين أ: الزبدة والبيض والحليب واللحوم وخاصة الكبد والجزر والجرجير واليقطين والسلق والسبانخ والجوافة والفلفل الأحمر وغيرها. ولكن عليك أيضًا توخي الحذر: يجب ألا يستهلك الأطفال من عمر 1 إلى 3 سنوات أكثر من 600 ميكروغرام يوميًا ، ويجب ألا يستهلك الأطفال الذين يبلغون من العمر 4 أعوام وأكثر من 900 ميكروغرام يوميًا.

يلعب الثيامين دورًا مهمًا جدًا في استقلاب الكربوهيدرات ويعمل على الجهاز العصبي المركزي. يمكن العثور عليها بسهولة في الأطعمة ذات الأصل النباتي والحيواني. أغنى المصادر هي الحبوب والبذور والخضروات والأسماك واللحوم والفواكه والحليب.

نظرًا لأنه شديد الذوبان في الماء ، فعند غسل الطعام كثيرًا أو الإفراط في طهيه ، يكون هناك احتمال أكبر لفقده ، وإذا تم تناوله بكميات صغيرة عند الأطفال ، فقد ينتج عنه الإصابة بمرض البري بري. يرتبط هذا المرض عندما يعتمد النظام الغذائي فقط على الأرز أو مشروبات الأرز ويحدث بين شهرين وستة أشهر من العمر.

في الشكل الحاد ، يصاب الطفل بضيق التنفس والزرقة وسرعان ما يموت بسبب قصور القلب. في المجموعة الأطول ، تكون العلامة الكلاسيكية هي فقدان الصوت. يبلى الطفل ويصبح نحيفاً ويتقيأ ويصاب بالإسهال. علاجه هو حقن فيتامين ب 1 في العضل ، وإعطاء فيتامين ب 1 للأم إذا كانت ترضع ، وإذا لم تعد ترضع ويأكل الطفل ، يشار إلى الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين.

وظيفتها الرئيسية في الجسم هي أكسدة الأنسجة. توجد في الأطعمة من أصل حيواني ونباتي. من المصادر الجيدة بشكل خاص اللحوم (خاصة الكبد) والفول السوداني ونخالة الحبوب والجراثيم. تحتوي الفاصوليا والبازلاء والبذور الأخرى على كميات مماثلة لتلك الموجودة في معظم الحبوب.

ينتج عن عجزه مرض يسمى البلاجرا. يمكن أن يحدث هذا المرض بسبب نظام غذائي يعتمد فقط على الذرة أو مشروبات الذرة. البلاجرا هو مرض ثلاثي الأبعاد (التهاب الجلد والخرف والإسهال). يتطور شيئًا فشيئًا عند الأطفال ، خاصة في الجلد المصاب بالتهاب الجلد والإسهال ينتج عنه حالة من سوء التغذية والضعف. يستحق معظم هؤلاء الأطفال دخول المستشفى ويجب أن يتم تناولهم بفيتامين B3 بالإضافة إلى 10 جرام على الأقل من الأطعمة الغنية بفيتامين B3.

يمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك (B9) و B12 (السيانوكوبالامين) إلى فقر الدم الضخم الأرومات.

في حد ذاته ، يمكن أن يتسبب نقص فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك في الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية وفقر الدم الانحلالي ، مما يؤدي إلى إصابة الأطفال بالضعف أو التعب أو الشحوب أو النمو غير الكافي. يمكن العثور على فيتامين ب 9 في الفاصوليا والبقوليات والحمضيات والسبانخ والهليون والبروكلي والفطر والدواجن ولحم الخنزير والمأكولات البحرية ونخالة القمح والحبوب الكاملة الأخرى.

على النقيض من ذلك ، فإن نقص فيتامين ب 12 وحده ليس شائعًا جدًا عند الأطفال ، ولكنه قد يسبب الدوخة أو ضعف التركيز أو عدم وضوح الرؤية. يوجد هذا الفيتامين بشكل رئيسي في مصادر من أصل حيواني. لهذا السبب يجب على أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أن يأخذوا مكملات من هذا الفيتامين

حمض الأسكوربيك ضروري لتكوين الكولاجين والحفاظ عليه. هناك اعتقاد شائع بأن الجرعات الكبيرة من فيتامين ج تمنع أعراض نزلات البرد (الزكام) وتقللها. لم يتم إثبات هذا الادعاء. تشير دراسة كبيرة إلى انخفاض طفيف في شدة الأعراض لدى أولئك الذين يتناولون فيتامين سي طبيًا ، لكن الفيتامين لم يمنع نزلات البرد.

أكبر مصدر للغذاء هو ، على سبيل المثال ، البروكلي ، والكيوي ، والقرنبيط ، والبرتقال ، والليمون ، والطماطم ، والبطيخ ، والفلفل الأحمر ، والفراولة ، والمانجو ، والبابايا ، والأناناس ، والبطيخ ، والجوافة. ينتج عن نقصه داء الاسقربوط الذي يسبب التعب والضعف ، وتورم اللثة الذي ينزف بسهولة ، ونزيف في الأنف ، ودم في البول أو البراز ، وفقر الدم.

فيتامين د له شكلين: D2 إرغوكالسيفيرول و د 3 كولي كالسيفيرول. في البشر ، الأهم هو D3. يتم الحصول عليها بشكل رئيسي من الأشعة فوق البنفسجية ومن بعض الأطعمة. نظرًا لأنه لا ينبغي أن يتعرض الأطفال للأشعة فوق البنفسجية ، يشار إلى مكمل فيتامين د 3 منذ الولادة وحتى 6 أشهر أو 12 شهرًا ، والذين يمكنهم البدء في الحصول عليه من الطعام بعد عام واحد.

يوجد فيتامين د بشكل طبيعي فقط في دهون منتجات حيوانية معينة. يعتبر البيض والجبن والحليب والزبدة مصادر جيدة في الأنظمة الغذائية العادية. تساهم اللحوم والأسماك بكميات صغيرة. زيوت كبد السمك غنية جدًا.

يتمثل دور فيتامين د في الجسم في السماح بالامتصاص السليم للكالسيوم. يؤثر فيتامين د الذي يتكون على الجلد أو يمتص من الطعام على استقلاب الكالسيوم. ينتج عن نقصه عند الأطفال الكساح ، وهو مرض ينقص فيه الكالسيوم في أنسجة معينة. في هذه الحالة ، لا يرجع السبب في ذلك إلى نقص الكالسيوم في النظام الغذائي ، بل بسبب نقص فيتامين د الذي يسمح بالاستخدام الصحيح للكالسيوم الموجود في الطعام.

يختلف الأطفال الذين يعانون من الكساح عن الأطفال الذين يعانون من نقص التغذية ، لأنهم أطفال ممتلئون وممتلئ الجسم. الكساح هو اضطراب عام في التطور الطبيعي. يكون الطفل بطيئًا في الوصول إلى مراحل الطفولة المبكرة ، مثل التسنين وتعلم الجلوس والمشي. تشمل الأعراض العامة الأخرى اضطراب الجهاز الهضمي والتعرق المفرط في الرأس.

لكن السمة الأكثر أهمية هي تشوهات العظام ، على سبيل المثال ، عندما تبدأ في المشي ، تظهر تقوس الساقين. العلاج هو إعطاء فيتامين د والكالسيوم ، ويتم إعطاء الأطفال زيت سمك القد والحليب.

يتعلق بالبروثرومبين وتجلط الدم. وبسبب هذا يتم استخدامه بنجاح لعلاج النزيف عند الأطفال حديثي الولادة (مرض نزيف حديثي الولادة). الأطفال حديثو الولادة لديهم أمعاء خالية من الكائنات الحية الدقيقة ، وبالتالي لا يحصلون على فيتامين K من التوليف البكتيري ، لذلك يتم إعطاء جرعة الفيتامين هذه عند الولادة.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ أمراض الطفولة الناتجة عن نقص الفيتامينات، في فئة أمراض الأطفال بالموقع.


فيديو: 10 علامات تحذيرية أنك تعاني من نقص فيتامين د (شهر اكتوبر 2022).