قيم

النظام الغذائي النباتي أثناء الطفولة

النظام الغذائي النباتي أثناء الطفولة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نظام غذائي نباتي جيد التخطيط ، بالإضافة إلى تلبية الاحتياجات الغذائية قد يكون لها بعض الفوائد الإضافية مثل الألياف العالية وقليلة الدهون. ومع ذلك ، قد تتأثر مساهمة بعض الفيتامينات والمعادن.

في النظام الغذائي لنباتي لاكتو-بيض-نباتي أو بيض-نباتي أو لاكتو-نباتي ، لا يتم تناول اللحوم أو الأسماك ، ولكن يتم استهلاك الحليب والبيض أو أحدهما معًا ، بينما في النظام الغذائي النباتي أو النظام الغذائي النباتي الصارم ، لا يتم تناول سوى المنتجات من أصل نباتي مستهلك. بعض الناس ببساطة يقطعون اللحوم الحمراء ولكنهم ما زالوا يأكلون الدجاج أو السمك.

حتى عمر 6 أشهر ، يعتبر حليب الأم هو الغذاء المثالي للطفل لأنه يغطي جميع احتياجاته. إذا لم يتم استكمال نظام الأم الغذائي بفيتامين ب 12 ، يجب أن يتناول الرضيع المكملات الغذائية ، وكذلك فيتامين دحسب البلد وموسم العام ولون البشرة. غالبًا ما يشرب الرضع النباتيون الذين يتغذون بالتركيبة الصناعية وحليب الصويا المقوى ، حيث لا يتم تضمين منتجات الألبان في نظامهم الغذائي يمكن أن تسبب تركيبة الصويا المكيفة هذه أحيانًا الحساسية ، وهي ضرورية للبحث عن بدائل أخرى مثل تلك المصنوعة من الأرز.

اعتبارًا من 6 أشهر ، بمجرد إدخال الرضاعة التكميلية ، يجب أن يظل الحليب ، أو الأم أو الاصطناعي ، أساس النظام الغذائي للطفل. يعد إدخال الأطعمة المدعمة بالحديد أمرًا مهمًا للغاية في هذا الوقت ، حيث غالبًا ما تكون مخازن الحديد لدى الرضع منخفضةبالإضافة إلى ذلك ، يصعب امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة النباتية أكثر من امتصاص الحديد الهيم. من المهم أيضًا مراعاة تناول البروتين ، ومحاولة تضمين البروتين ذي القيمة البيولوجية العالية ، مثل البيض ومنتجات الألبان. في حالة النباتيين الصارمين ، يجب أن يدرجوا في نظامهم الغذائي كميات مناسبة من التوفو ومشتقات فول الصويا الأخرى ، بالإضافة إلى البقوليات والمكسرات والبذور الأخرى للحصول على البروتين الأمثل.

الزنك هو معدن آخر يمكن أن يكون ناقصًا عند الأطفال النباتيين. يمكن الحصول عليها من المكسرات والبذور ، لكن لا ينصح بها حتى سن معينة ، لذلك غالبًا ما تستخدم الأطعمة المدعمة لضمان المساهمة الضرورية.

عندما لا يكون الحليب هو الغذاء الرئيسي للطفل ، من المهم أن تحتوي الوجبات المقدمة على كثافة عالية من العناصر الغذائية. بالنسبة للأطفال النباتيين ، فإن الحصول على الطاقة الكافية من الأطعمة النباتية وحدها يمكن أن يعني أن حصص الخضروات كبيرة جدًا على معدتهم الصغيرةلذلك ، يمكن أن يكون ضمان تناول السعرات الحرارية الصحيحة تحديًا صعبًا لتحقيقه.

في حالة الأطفال والمراهقين ، يبدو أن النظام الغذائي النباتي والبويضات هو الخيار الأنسب ، نظرًا للاحتياجات الغذائية العالية في هذه المرحلة من النمو. قد يكون النظام الغذائي النباتي ناقصًا ، خاصةً الزنك والحديد والفيتامينات D و B12. ومع ذلك ، فإن استبعاد اللحوم الحمراء من النظام الغذائي للمراهقين يوفر العديد من المزايا ، خاصة في هذه المرحلة ، عندما يكون هناك عادة رفض للفواكه والخضروات.

يؤسس هذا النوع من النظام الغذائي عادات صحية للغاية يتم الحفاظ عليها حتى سن الرشد.خاصة إذا تمت متابعتهم منذ الطفولة. من ناحية أخرى ، من المريح الانتباه للمراهق النباتي ، لأنه ، باتباع نظام غذائي مقيد ، قد لا يوفر محتوى كافيًا من السعرات الحرارية ، وفي حالة اضطرابات الأكل ، يمكن للنباتية حتى إخفاء الأعراض وجعلها صعبة لتشخيص.

حسن التخطيط ، النظام الغذائي النباتي للبيض واللبن ليس فقط بديلًا صحيًا ولكنه متوازن لجميع الأعمار.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ النظام الغذائي النباتي أثناء الطفولة، في فئة الأنظمة الغذائية وقوائم الأطفال في الموقع.


فيديو: النظام الغذائي النباتي (شهر نوفمبر 2022).